Un sol sain est une condition sine qua non pour obtenir une eau propre et potable. Il agit comme un filtre naturel, capable de se régénérer de lui-même.
Il travaille gratuitement, sans interruption, et dans la discrétion la plus totale. Peu y pensent en ouvrant leur robinet, mais le sol est la clé de voûte…
Fin janvier dernier, lors du Forum mondial de l’alimentation et de l’agriculture (GFFA) organisé chaque année à Berlin, 68 pays ont accepté de contribuer à la protection du climat et à la conservation de la biodiversité en préservant les sols agricoles. Explications des principales mesures.