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En Champagne, un groupe de 25 viticulteurs expérimente depuis 10 ans les couverts végétaux entre les rangs de vignes durant l’hiver. Un pratique qui facilite la circulation de l’eau et permet de réduire le recours aux herbicides.
En Champagne, un groupe de 25 viticulteurs expérimente depuis 10 ans les couverts végétaux entre les rangs de vignes durant l’hiver. Un pratique qui facilite la circulation de l’eau et permet de réduire le recours aux herbicides.