Madagascar connaît une crise alimentaire importante depuis des dizaines d’années, à tel point que certaines régions sont touchées par la famine. Sur place, Bertrand Muller, ingénieur agronome et chercheur au Cirad (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement) évoque les pistes de travail des scientifiques pour augmenter la fertilité des terres malgaches.
Avec 17,8 % de sa superficie viticole exploitée en agriculture biologique et biodynamique, l'Italie est aujourd'hui le pays du monde ayant le plus de vignobles certifiés bio.
Méthode de culture apparue dans les années 20 sous l'influence du philosophe autrichien Rudolph Steiner, la culture du vin en biodynamie s'est développée progressivement tout au long des XXème et XXIème siècles.
De nombreux viticulteurs américains ont décidé de planter des variétés de raisins hybrides mieux capables de lutter contre les effets du réchauffement climatique.
Chaque année, de nombreux viticulteurs américains font le même constat : le climat devient non seulement de plus en plus instable mais, surtout, il change. En Californie, les températures moyennes sont ainsi…
La FAO (Food and Agriculture Organization) propose 5 actions concrètes aux agriculteurs pour stopper la salinatisation et prévenir l'érosion des sols.
Dans cette région du globe, plusieurs études démontrent que les pratiques agricoles traditionnelles dégradent les sols, réduisent les réserves en eaux souterraines et augmentent les émissions de gaz à effet de serre.
Les effets délétères de l'agriculture conventionnelle ne sont pas l'apanage des pays industrialisés. En Asie du sud, région qui abrite près de 25%…
Marion Guillou, ingénieur française et polytechnicienne, est une spécialiste de la sécurité alimentaire mondiale. Elle mène des recherches en agronomie au niveau international. Elle a été présidente du conseil d’administration de l’École polytechnique (2008-2013), et présidente et directrice générale de l’INRA (2004-2012). Elle est membre du Haut Conseil pour le climat, une structure française créée…
Pour se développer, les légumes puisent des nutriments dans le sol. Une étude d'un chercheur de l'Université du Kansas décrypte ce processus fondamental pour la qualité de notre alimentation.
Les abeilles sont de précieuses alliées pour les viticulteurs. Pour encourager le rapprochement entre le monde apicole et agricole et aider les exploitants à adopter des pratiques favorables, plusieurs syndicats apicoles européens ont créé il y a dix ans le label Bee Friendly. Explications.
Pratique ancestrale largement répandue en France jusque dans les années 1950, le viti-pastoralisme permet de réintroduire de la biodiversité dans les vignes tout en améliorant les rendements.
La plupart des propriétaires d'exploitations viticoles font face à quatre problèmes majeurs concernant leurs vignes : le tassement des sols, la résistance des plantes dites envahissantes aux herbicides,…